Chocolat noir Café 100 gr, cacao 60 % bio

Notre chocolat noir intense aux éclats de café

Succombez de plaisir pour notre nouveau chocolat dégustation, alliant avec subtilité la force du chocolat noir 60%, et la douce amertume de grain cafés apportant une très légère touche de croquant.

Ce chocolat équitable est préparé avec des fèves de cacao de plusieurs coopératives d’Amerique du Sud, dont El Ceibo notre producteur partenaire Bolivien. Le sucre de canne provient des Philippines et du Paraguay.

Les ingrédients composant ce chocolat sont certifiés Bio et WFTO, ce qui garanti un respect des normes internationales du commerce équitable.

Allergènes : peut contenir des traces de lait, de noisettes, d'amandes et d'arachides.

Un chocolat équitable issu d'un savoir-faire unique

Nous entretenons une relation durable avec les producteurs permettant de certifier la traçabilité des échanges. Chaque produit garantit aux paysans une rémunération juste et un respect des droits humains.

L'avis du blog Le chocolat dans tous nos états :

Un assemblage de cacao en provenance d’Amérique du Sud (Pérou, République Dominicaine, Equateur et Bolivie) un sucre de canne non raffiné le Mascobado aux notes de caramel et de vanille donne une touche particulière à ce chocolat. Des éclats de café nous glissent carrément dans le torréfacteur et développent y compris au nez une belle puissance caféinée. Une tablette tonique et brute !