Thé noir épicé Chai, vrac 90g, bio

Nous avons ré-exploré pour vous la recette traditionnelle du Chaï Indien subtilement ravivée d’une touche de curcuma. Un thé noir aux épices d’ailleurs qui exaltera vos sens, et vous rendra actif et alerte tout le reste de la journée pour être présent, ici et maintenant. 
À déguster avec nos délicieux biscuits spéculoos.
Il s'agit d'un thé stimulant du fait de la théine qu’il contient, et réchauffant pour le corps.

La coopérative derrière le thé

Fondée dans les années 1980 dans le Kerala en Inde du Sud, PDS soutient les populations tribales et des fermiers marginalisés. Cette ONG indienne a mis en place le programme « Adaptation au changement climatique » qui promeut la production d’énergie solaire et de Biogaz. Elle popularise aussi les semences de plantes indigènes. 
Dans ce Chai, le gingembre et le poivre proviennent de PDS ; le curcuma et le clou de girofle de notre partenaire au Sri Lanka, Sofa.

Ingrédients

Thé noir*°, gingembre*° (21%), cannelle* (17.5%), cardamome* (5%), poivre noir*° (2.5%), clou de girofle*° (2.5%), pétales de rose* (1%), curcuma*° (0.5%)
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique 
°Ingrédients issus du commerce équitable

Conseils de dégustation

Faire infuser 3 à 5 minutes dans une eau à 90-95°C.

Producteur :