Bouchée praliné caramel vanille
3,20 € TTC
Cette bouchée allie deux textures distinctes : le côté fondant est apporté par le caramel fabriqué à partir de beurre AOP d'Isigny, de fleur de sel de Camargue et de vanille bourbon de Madagascar; tandis que le croquant est apporté par le praliné, agrémenté d'éclats de biscuit crumble amandes noisettes.
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Fiche technique
Cette bouchée allie deux textures distinctes : le côté fondant est apporté par le caramel fabriqué à partir de beurre AOP d'Isigny, de fleur de sel de Camargue et de vanille bourbon de Madagascar; tandis que le croquant est apporté par le praliné, agrémenté d'éclats de biscuit crumble amandes noisettes.
Yves Thuries
35 rue nationale62200 Boulogne sur mer
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Email : boulognesurmer-nationale@yvesthuries.com