Filets de Maquereaux fumés à la provençale 250g

Le filet de maquereau sera salé par trempage avant d'être légèrement saupoudré d'un mélange aromatique et coloré puis fumé au bois de hêtre. Au cours de la fumaison, l'ensemble de ces saveurs va parfumer agréablement le filet. 

Ce produit existe également, assaisonné au poivre. 

Propriétés : Tout comme le saumon, le hareng et le haddock, le maquereau a des vertus bienfaisantes sur notre organisme. Riche en Oméga 3 pour favoriser le bon fonctionnement du système cardio-vasculaire, il est reconnu aussi pour lutter contre l'hypertension et stabiliser le taux de glycémie. 

Conditionnement : Sous-vide 

Conservation : Les filets de maquereaux fumés ont une date de consommation de 35 jours. Ils doivent être conservés entre 0° et 4°C et consommés rapidement après ouverture.