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Tout en Crème de-la-Côte-d'Opale

Tout en Crème de-la-Côte-d'Opale

7,70 € TTC

Référence

7,70 € par pièce

Le Tout en Crème de la Côte d'Opale, est un fromage au lait de vache, crémeux à souhait ! Issu de la famille des pâtes molles à croûtes fleuries, notre producteur-partenaire la fabrique uniquement au lait cru. Il est, pendant la fabrication enrichie de crème ce qui leur confère de vraies notes lactées et un odeur lactique. Légèrement iodé, il rappelle les embruns de la Côte d'Opale.

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Fiche technique

Fromage au lait cru de vache - Environ 200g pour une pièce entière

25% de matière grasse sur produit fini

Ingrédients : Lait, Crème, Ferments lactiques, Présure, Sel, Penicilium Candidum

Fabriqué dans les Haust-de-France, dans le Pas-de-Calais.

Affiné à la main dans nos caves. 

Fromagerie Philippe Olivier

12 Rue Adolphe Thiers
62200 Boulogne sur mer
Phone: 0321319474
Email : boulogne@philippeolivier.fr

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