Taleggio DOP au lait cru - 250 G

Dans sa version au lait cru, ce cousin du St-Nectaire procure un vrai plaisir. Accompagnez-le d'un petit verre de Rabosso ... Que de bons souvenirs ! C'est un excellent fromage de plateau, à apprécier dans sa simplicité avec une pomme, une poire ou des figues fraiches. Mais aussi en cuisine car il fond très facilement, pour remplacer la traditionnelle raclette, en risotto ou sur une pizza.